Em primeiro lugar, muito obrigada a todos quantos me desejaram votos de boas festas! E com o forte desejo que 2012 seja um ano em que as resoluções se tornem realidades na vida de todos, deixo aqui a receita de um bolo irresistível de chocolate e baunilha.
Ingredientes:
Para o bolo de Baunilha
- 100 g de farinha
- 100g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (café) de fermento
- Margarina para untar
- farinha para polvilhar
Para o bolo de Chocolate
- 100 g de açúcar
- 50 g de farinha
- 50 g de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 colher (café) de fermento
Para o Recheio e Cobertura
- 4 dl de natas
- 3 colheres (sopa) de açúcar em pó
- granulado de chocolate q.b.
Preparação:
Untei duas formas (20 cm) com margarina e polvilhei-as com farinha. Liguei o forno a 180 º C.
Bolo de baunilha: bati os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa. Juntei a essência de baunilha e bati. Adicionei a farinha e o fermento e envolvi suavemente sem bater. Verti para uma forma e levi ao forno cerca de 20 minutos (fazer teste do palito). Desenformei.
Bolo de Chocolate: bati os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa. Juntei a essência de baunilha e bati. Adicionei a farinha, o cacau e o fermento e envolvi suavemente sem bater. Verti para uma forma e levi ao forno cerca de 20 minutos (fazer teste do palito). Desenformei.
Recheio e Cobertura: Bati as natas em chantilly bem firme, juntei o açúcar em pó e bati mais um pouco.
Cortei cada bolo em duas rodelas. Coloquei depois as rodelas dos bolos alternadamente com o chantilly como se pode ver na foto abaixo. Cobri o bolo todo com o chantilly e polvilhei com o granulado de chocolate. Servi-o bem fresquinho.
Fonte: TeleCulinária
Fonte: TeleCulinária
38 comentários:
Mas que bolo maravilhoso....lindo lindo....bjokitaa
Adorei este bolo, ficou lindo por fora e por dentro, mesmo bonito!!!
Acho que vou levar a receita para fazer um dia... Vai para a fila de espera de tantas que quero experimentar...
Beijinhos
Além de ficar um bolo lindo deve ser também muito bom, gostei muito da tua sugestão!
Bjs.
O efeito visual desse bolo é mesmo fantástico!
Isabel o bolo esta lindo, perfeito e só me falta provar para dizer delicioso :)
Beijinho grande
Que aspecto tão lindo!
Que delicia de bolinho querida Isabel e aproveito para uma vez mais te desejar um ano cheio de coisas boas e com muita saude e que tenhas muitos momentos de felicidade!
Beijinhos e boa semana!!
Gosto muito do efeito visual de um bolo de camadas. este que hoje nos traz é óptimo porque é fácil de confeccionar, não tem gorduras adicionais, tem os sabores que mais aprecio e fica fresco e fofinho.É "5 em 1"!
Obrigada, Isabel, por esta doçura!
Bjs. Bombom
Que bolo lindo, por dentro e por fora :)
Espero que tenhas tido um feliz Natal e um optimo Ano Novo. E realmente este bolinho ficou uma tentacao.
Beijinhos
Que maravilha, está lindo!
Beijos.
Fantástico, adorei :)
Bjs*
Deu água na boca!!!
Muito Obrigada! Feliz 2012 e muitos beijinhos para tão simpáticas meninas!
Olá, doce Isabel. Obrigada por me concederes a honra das tuas visitas, dos teus comentários sempre tão simpáticos e carinhosos o que me deixa sempre muito feliz.
Vim aqui para te esclarecer quanto ás farinhas para fazer a massa fresca. Eu só uso em casa uma marca, ou duas, de farinhas a da Nacional e/ou Espiga com e sem fermento e neste caso (para a massa fresca) utilizei a sem fermento fina. Espero que te tenha transmitido ainda mais curiosidade para experimentares pois vale mesmo a pena.
Beijinhos e tudo de bom para ti!
Obrigada querida Mariana pela tua prontidão e simpatia em responder-me e esclarecer-me! Podes crer que estou muito curiosa para experimentar e já avancei o pedido para o dia dos namorados he he ;)beijinhos grandes.
O BOLO ALÉM DE TER FICADO LINDO , DEVE SER UMA DELICIA COM ESSES SABORES. GOSTEI MUITO.
BJS
Querida Isabel,
Obrigada pela tua visita e tão simpáticas palavras. Feliz 2012 e tudo de bom, bjs grandes!
que maravilha
:)
Olá Isabel :)
Este bolo ficou lindíssimo!! Diria melhor...perfeito!! Por fora e por dentro! Que delícia :)
Beijinhos
Olha, olha... quem publicou um bolo super fantástico e eu só agora é que dei por isso!
Bom ano novo minha querida.
Acho que ainda não tinha vindo cá depois da passagem.
Fogo!, esse bolo está de comer e chorar por mais. Super fofinho. Pelos menos parece!
2012 Beijinhos para ti.
Rute
Mais uma vez obrigada a todos pela disponibilidade em deixar aqui as vossas queridas palavras!
Rute linda, obrigada, também eu ando a visitar os meus blogues de inspiração a saltinho de pardal: as resoluções de Ano Novo são tantas que acabam por absorver o meu tempo, mas penso muitas vezes em ti e nas mensagens que nos vais deixando, reflectindo muito neles para evoluir e integrá-las nas minhas resoluções. Um grande beijinho para ti querida Amiga e um Feliz 2012 com muito Amor, Saúde e Paz. :)
Beijinhos a todos.
Olá Isabel:)
passei para te deixar um beijinho, agradecer as tuas simpáticas visitas, e desejar-te também um muito bom fim de semana.
É claro que não podia deixar de comentar este bonito e delicioso bolo, que quanto a mim deve ser monumental.
Beijinho.
Ficou simplesmente perfeito :)... K coisa mai linda...
um beijinho
Isabel que beleza de bolo.Que gostoso deve ter ficado! Obrigada por passares lá no meu cantinho es sempre bem vinda :)
Bjinhos e feliz Ano Novo
Muito Obrigada! Feliz fim-de-semana!
Isabel,
Obrigada pelo comentário!
Tento fazer o meu melhor :) E precisava de umas aulas para aprender a cortar os bolos t'ao direitinhos como o teu. Eu até tenho uma serrinha para que as fatias fiquem certas, mas nunca resulta!
bjs e votos de um excelente ano,
Que Bolão LINDO !!! fiquei na vontade !!!
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Olá Isabel. Vim agradecer-lhe o comentário que fez à minha receita de lombo com chutney de amoras silvestres. Fico muito feliz por ter gostado. Quando publico uma receita quer seja no receitas ao desafio ou no foodwithameaning é sempre com o intuito de partilha. É muito gratificante saber que alguém experimentou a minha receita e que acima de tudo apreciou.
beijinhos
Patrícia
Este bolo é uma coisa!!!!
Merece sem dúvida o título de D. Bolo!!
Bjocas
Como estás amiguinha? E novidades pra nós? :)
uma beijoca de saudade..
Olá Isabel! Muito muito obrigada pelo teu comentário! É tão bom receber o feedback das pessoas e se ele é positivo então ainda mais feliz fico!
Adorei o teu blog já me tornei seguidora!
Beijinho
Linda Xana, por enquanto vou-me deliciando com as vossas novidades! Não tenho tido grande tempo para este blogue, mas tenho experimentado muitas delícias dos vossos :))))) Um grande beijinho e obrigada pelo carinho!
Sissamar, quando gosto de algo, gosto de o dizer a quem partilhou comigo, neste caso com todos! Foi um comentário sincero e merecido! Beijinhos.
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Que bolo magnífico e que delícia deve ser...
Beijinhos e continuação de excelente fim de semana,
Lia.
Obrigada Lia, beijinhos e um excelente fim-de-semana. :)
Olá,
Acabei de descobir o seu blog quando procurava uma receita de esparregado e adorei o que encontrei. As receitas são deliciosas e muito bem explicadas. Já sou sua seguidora e voltarei mais vezes.
Gostava também de convidar a visitar o meu blog, o Nárwen's Cuisine (http://narwencuisine.blogspot.pt).
Beijinhos
Muito obrigada Nárwen pela simpatia e visita. Já tive o delicioso prazer de visitat o seu blog e adorei! Fiquei fã! Beijinho.
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