quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Pudim Delícia de Chocolate e Coco da Patrícia



Já devem ter calculado que adoro pudins, não é verdade? Este é uma maravilhosa invenção da prendada Patrícia do magnífico "Côco e Baunilha"  que nos deliciou a todos  e que não resisti  postar aqui. São colheradas de prazer uma atrás da outra...
A receita, da Patrícia:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado de chocolate Nestlé
• 1 lata bem cheia de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga (usei magra c/ sal)
• 100g de coco ralado

Para o Caramelo

• 1 chávena de açúcar
• 1/4 de chávena de água

Preparação

Preparei o caramelo e untei a forma de pudim.

Misturei todos os ingredientes suavemente e deitei o preparado na forma. Coloquei em banho-maria na panela de pressão e deixei cozer 30 minutos depois de começar a ferver. Desenformei depois de frio e servi bem fresquinho (de preferência no dia seguinte).

Obrigada Patrícia!

39 comentários:

  1. Olha k tentação!!!!!
    Mesmo booooooooooooooooooooooooom!!!
    bjssssssss

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  2. Olà querida, che meraviglioso e goloso budino!!!! Annoto la ricetta!!! Grazie, beijinhos

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  3. Minha querida Isabel,

    Seu pudim são está divino! Posso advinhar a delícia! E a forma deu um visual perfeito, parabéns!

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  4. Que lindo....está perfeito!
    Fiquei babada pelos elogios e também pela delícia da foto...ainda bem que gostaram...
    Obrigada!
    Bjinhos doces.

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  5. Realmente és muito modesta...tu deves cozinhar lindamente e não queresdizer...o pudim está esplêndido. És como eu, "copiona" das receitas da Patricia. Já fiz várias e todas elas maravilhosas.Parabéns ás duas
    milhões de beijocas

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  6. Querida Isabelinha
    Estou mesmo no "Sitio das Delicias" este pudim deve ser maravilhoso.
    Uma sobremesa optima.
    Um beijinho grande.

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  7. Lindo e muito guloso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  8. Isabel está mesmo mesmo lindo!
    Adorei simplesmnete

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  9. Olá papa-pudins :)

    Já tinha reparado já, que és apaixonada por pudins ;)

    Eu também gosto. O meu preferido é bom bocado, aquele que é feito só com gemas (ai ai ai que perdição!).

    Beijinho linda.
    Obrigada pela visita lá no PPP.

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  10. Até eu fiquei super tentada a provar um pouco, mas nada melhor do que ir correndo para a cozinha reproduzir esta delicia de pudim.

    Beijinhos

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  11. Tb já tinha percebido que os pudins são visita recorrente desta cozinha!
    Já eu só os como que morro de medo do banho-maria no forno!!!
    babette

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  12. Isabel, k lindo ficou o teu pudim... E eu k nunca fiz pudim? um dia destes encho.me de coragem, ou melhor ainda, tenho de cravar o maridão pra fazer ;)...
    beijinhos minha linda

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  13. Que lindo pudim, e cxom coco de ve de estar uma maravilha beijinhos.

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  14. Isabel,
    O pudim está tão bonito, deve ser uma delicia , bjs

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  15. Que delícia. Nunca fiz nada desse tipo na panela de pressão... amei!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  16. Ficou tão lindo que até apetece uma fatia.
    Bjs

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  17. Que lindo o teu Pudim! Cada um tem sempre o seu fraquinho por qualqur coisa! Já vi que, por aqui, são os pudins que tornam os dias mais saborosos! Que bom! Um beijinho e obrigada pelas vistas e pelos comentários :)

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  18. ma chère isabel tu me me fais saliver avec ce délicieux pudding aux saveurs bien gourmandes!!!
    difficile d'y résister
    bonne soirée

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  19. Ai que maravilha, devias ter postado uns dias mais cedo lololol, fiz um pudim de chocolate esta semana mas de cuajada (ainda não postei) e o teu têm muito melhor aspecto que o meu lololol

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  20. Isabel, seu pudim ficou lindo e com certeza muito gostoso, para mim foi novidade leite condensado de chocolate, ainda não vi por aqui...vou procurar!
    Bjuss!!!

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  21. Já há uns tempos que não passava por cá, não por nao ter curiosidade em espiar as belas e deciosas paparocas, mas por uma falta de tempo e disposição para passear de blog em blog e deixar o tao afavel comentário... mas hoje com um pouquinho mais de tempo achei que deveria deixar uma palavra, nem que fosse de saudade... pois é...

    o teu pudim ficou lindo lindo... as receitas da patricia são do mais fabuloso que há e correm sempre muito bem... beijinhos enormes... prometo voltar em breve

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  22. Amiga, ainda não provei, nem usei, o leite condensado de chocolate, deve conceder belas sobremesas... :)
    Como sempre, o pudim ficou irresistível, bem mais giro que o original! hehehe:)

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  23. ...e eu q gosto tanto de pudins também....mas meu predileto é o de leite condensado...=)
    O seu ficou um espetáculo assim todo bronzeado, né...carinha das morenas brasileiras na praia...=) verão!
    Temos um programa na tv aqui, o canal chama Band e o programa é feito pelo Daniel Bork, uma simpatia!Sempre está 'tentando' imitar o sotaque 'purrtuguês'...ele é uma graça...
    Semana passada teve o festival na panela de pressão (tem uma vez por semana) mas teve o bolo pudim e o brigadeirão, que se parece com o seu...15 minutinhos na panela de pressão e pronto! Bom, né =)
    Vou deixar o link...qdo quiser dar uma olhadinha...eles costumam colocar vídeos da programação...

    Diaadia com Daniel:
    http://www.band.com.br/diadia/

    Festival de panela de pressão:
    http://www.band.com.br/diadia/conteudo.asp?ID=354694

    Acho que vou escrever para a Band trazer a legítima portuguesa que tem um Sítio para apresentar as receitas das terras de Cabral...=)
    Imaginô cumadi...bão demais!
    Um bejim no seu coração!

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  24. Obrigada pela carinhosa visita Isabel. Suas receitas são fantásticas!Lá no meu blog tem um selinho ensolarado pra ti, caso goste é só pegar ok? beijos.

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  25. ahhh que lindooooooooooooooooo!!!
    mesmo bonito!!!
    condidera-a feita!

    beijinho

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  26. Hummmmmm, mas que delícia!!! Também o vou fazer ;)))
    Bjs, boa semana!
    Madalena

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  27. Olà querida, ti ringrazio della graditissima visita, un abbraccio e buon inizio di settimana anche a te, beijinhos

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  28. Obrigada pela simpatia queridas meninas! Este pudim é realmente delicioso e muito simples de fazer. Agradeço mais uma vez à querida Patrícia pela receita e à Vinnie os links que aqui me deixou. Um grande beijinho para cada uma de vocês.

    A papa-pudins ;)

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  29. olá outra vez....
    estou decidida a fazer este pudim... contudo fui ver o blogue da Patricia e o pudim dela não se parece com o teu...
    acrescentaste mais alguma coisa?
    o teu pudim está tão acastanhado e o dela nem por isso...
    ??

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  30. Querida Jú,
    respondi no teu e-mail.
    Muito obrigada e um grande beijinho.

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  31. ja nao me lembrava da receita mas agora avivaste-me a memoria
    que bonito
    beijinhos

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  32. Desconhecia a existência de leite condensado com chocolate. É novidade pra mim! Só pode ser guloso.

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  33. Adorei esse pudim!!!
    Tenho que fazer um dia destes

    beijinhos

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  34. Sr ou Sr(a) anónimo,
    o chocolate para este pudim está referido nos ingredientes: 1 lata de leite condensado de CHOCOLATE que pode encontrar à venda em qualquer mercearia ou hipermercado (aqui em Portugal). Caso não encontre, pode sempre utilizar o leite condensado e acrescentar-lhe umas colherzinhas de chocolate em pó (umas 5). Bons cozinhados :)

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