terça-feira, 18 de maio de 2010

Pão Caseiro Recheado com Linguiça da Luísa Alexandra

Depois de ter participado no Concuro Cor de Rosa, o que me deu imenso prazer, a Luísa Alexandra tão amável, agradeceu a minha participação enviando-me um folhetinho de receitas da sua autoria que muito estimei pois todas elas são deliciosas. Aliás, o blog da Luísa é delicioso! De lá retirei esta receita que agradou imenso a quem comeu!! Muito boa mesmo!

Ingredientes


• 320 ml de Água Morna
• 500 g de Farinha preparado para Pão Caseiro da Nacional
• 3 linguiças

Preparação:

Na cuba da máquina de fazer pão coloquei a água morna e depois a farinha preparado para pão caseiro. Seleccionei o programa "MASSA".

Cortei a linguiça às rodelas e polvilhei uns tabuleiros com farinha (utilizei umas formas de pizza que têm uns furinhos para a massa respirar).
Findo o tempo do programa, pré-aqueci o forno a 220º C, retirei a massa e com as mãos levemente enfarinhadas moldei bolinhas e recheei-a cada uma rodelas de linguiça.

Levei ao forno 15 minutos e por baixo coloquei um tabuleiro com água para manter a humidade (tinha-me esquecido deste pormenor IMPORTANTE quando publiquei a receita e vim rectificar. Desculpa a todos quantos copiaram a primeira versão)  Retirei. Deliciei-me ;)

Obrigada Luísa Alexandra pela receita e pelo folheto!!!


28 comentários:

SoraiaSilva disse...

Este pão é uma tentação!! E quentinho?? UIII
Gosto muito!!
Beijinhos*

Maria disse...

Querida Isabelinha,
Bons olhos te vejam...
Fico muito contente de poder deleitarme com as tuas sempre deliciosas sugestões.
Esses pãezinhos são uma autêntica perdição.
Um beijinho

R.correia disse...

que delicioso ficou este teu paozinho....
bjs

stefania.confidential disse...

dei panini molto saporiti, belli ! :)

Anabela disse...

Adoro pão com chouriço.optimo aspecto tem os teus,2 para ç lamche se faz favor,bjs

Lady Boheme disse...

Olà querida, il tuo pane è perfetto, ottimo e molto invitante! Ne sento il profumo! Um beijinho

M. disse...

Mas que pães lindos, estaladiços, douradinhos, maravilhosos!!!
Bjs e boa semana!
Madalena

...Noêmia! disse...

Hummm, bem bom! Já havia passado por aqui e espiado os pãezinhos. Voltei para comentar!
Belíssimos!
:o)

Luísa Alexandra disse...

Mas que lindos pãezinhos!

Mais uma vez te agradeço a participação, tive todo o gosto em que participasses, o folheto é apenas um pequeno agradecimento, feito com muito carinho.

Beijo.

moranguita disse...

ai que bem que sabia um agora bem quntinho.
eu sei ta calor mas apetceia-me:-)
beijinhos e boa semana

Fátima Freitas disse...

Que belos paes, já ia agora um pra o meu lache.
já tenho armazenado algumas receitas, quadno tiver uma maquna de fazer pão, tenho muito que experimentar.

belinhagulosinha disse...

lindos os teus pães amiga,jinhoss

RUTE disse...

Olha olha quem deu à costa!!!
Já acabaste os ivas, né!?

Essas bolinhas rústicas são muita boas. Estão perfeitissimas as tuas. Também reproduzi a receita da Luisa há uns tempos atrás. Mas sem linguiça :) Se quiseres espreitar o look das minhas, tá aqui:

http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2009/01/po-de-gua-aliana-entre-maqpo-e-actifry.html

Fiz com farinha de pão normal e assei na actifry. Desta forma pode-se ter a massa no frigorifico e fazer 2 ou 3 bolinhas de cada vez na Actifry.
Beijinhos.

Sónia Alexandra disse...

Uma verdadeira delicia. Beijinhos doces

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
que bom aspecto, vou me servir mesmo sem pedir, pois está tentador...
Jinhos fofos

Ana Powell disse...

Eu também recebi um desses maravilhosos folhetos.
Uns deliciosos pãezinhos ♥

Fla disse...

Parece delicioso!
Adoro pão recheado assim
Beijos

Amehlia Digital ! ® disse...

Belzinha...
já imaginou... você e cumadi Luísa juntas cozinhando?! Vamos ter aulas e mais aulas só de comida boa... bem preparada e com muito carinho =D
Esse pãozin ficou com uma carinha de bão! O friozinho começa chegar aqui e uma fornada bem quentinha prá reunir a família... não teria mió, viu?! :]
Um bejim e uma linda noite prá você!
Vinni

Tuquinha disse...

Olá Isabel......é bom ter-te de volta.
Que pãezinhos deliciosos (aliás como tudo que sai daí).
OBRIGADA pelas tuas palavras tão gentis
uma grande beijoca

Renata disse...

Querida Isabel!!

Primeiro agradeço seu carinho sempre presente no meu blog!

Depois digo que os pãezinhos estão fenomenais...uma pena que eu não tenha a MFP nem o preparado que vc menciona, mas só de vê-los assim tão apetitosos já me sinto feliz!

Um abraço,

Renata

cacahuete disse...

Até eu não importava nada de provar um desses pãozinhos que fizeste. Ficaram perfeitos.

Beijinhos

Fimère disse...

un vrai régal bravo
bonne soirée

Pecados da mesa disse...

Oi querida Isabel;

Que pães deliciosos.
Hummmm me deu água na boca.
Amei!!!
BEIJÃO - BRASIL -

Maria Paula

sabor e saberes disse...

Que bonitos ficaram os teus paezinhos.
Bjs

isabel disse...

Olá meninas :) Beijinhos a todas e muito obrigada pelas vossas poalvras!

SORAIA, nós comemo-los quentinhos: são uma perdição!

MARIA, muito obrigada! é sempre bom voltar e ser acolhida com palavras tão carinhosas como as tuas! Um grande beijinho.

RAQUEL, muito obrigada minha querida amiga.

STEFANIA, muito obrigada e um grande beijinho.

ANABELINHA, saiam-se 2 pãezinhos com chourico para a minha bela amiga de Braga!


LADY BOHEME, muito obrigada minha querida amiga!

MADALENA, em poucas palavras resumiste o que estes pãezinhos são!! Um grande beijo.

NÔ LINDA, volte sempre que eu gosto de a receber por cá. Beijinho :)

LUISA, e eu mais uma vez te agradeço esta receita deliciosa!

MORANGUINHO, eu degustei-os já com o calorzinho a fazer-se sentir e souberam-me maravilhosamente!!

BELINHA miga, muito obrigada!

RUTE QUERIDA :)) Já fui espreitar e já comentei os teus pães maravilhosos! ;) Adorei a pequena conversa! Beijoca grande Amiga.

Olá SÓNIA ALEXANDRA, muito obrigada amiga linda!

BELA querida, serve-te à vontadinha! Gosto de partilhar com gente boa como tu!! Beijinho grande.

ANA :) pois também participaste e em grande com uma excelente receita! Muito obrigada! Jinho grande.

FLA :) quentinhos então nem se fala!!

VINNI do meu coração, Mas olha que para o quadro ficar completo e as comidas ficarem MESMO excelentes, tens de vir também para a cozinha ajudar-nos com as tuas excelentes mãos de cozinheira e motivar-nos com a tua habitual alegria! Grande beijinho.

TUQUINHA, eu é que agradeço por seres minha Amiga! bEIJINHO.

RENATA linda, carinho...com carinho se paga! À Sua doçura, só posso responder com doçura! Muiro obrigada!

CACAHUETE linda, Muito obrigada miga!

FIMIÈRE, muito obrigada! Um grande beijinho.

QUERIDA MARIA PAULA, beijão de Portugal para você!

TERESA, muito obrigada minha amiga!

Beijinhos pelno de afecto para todas vós!

donabimby disse...

Que lindos que ficaram esses pãezinhos.
Adoro pão de linguiça


bjs

♥Sugar♥Plum♥Fairy♥ disse...

Ola Minha amiginha queridinha...im so sorry havent been here a while but think of u all the time :-)
Have not been online too muc and the little time i have been ,have been having trouble with getting stuck and slow internet too:-(
These adorable paezinhos are so so cute , i love home baked breads and here i am on the page of one of the best breads baked.
Love and lods of huggies with kisses for u my dearest pal!

disse...

que maravilha de paezinhos!!!!