sábado, 19 de dezembro de 2009

Queques Crunch Sugar Plum



Para uma linda amiga virtual que me solicitou uma receita com Crunch, a Sugar Plum, autora do lindo Blog vanillastrawberryspringfields, hoje pus em prática esta receita. São bolinhos obtidos da junção do coco àquele chocolante crocante que fazem as delícias de miúdos e graúdos: o chocolate Crunch. Aconselho vivamente para quem gostar de um bolinho estaladiço com sabor a coco. Sugar, espero que gostes, assim como todos os visitantes do Sítio das Delícias que resolvam experimentar. Fiz assim:

Ingredientes para  18 queques

3 ovos
150 g de manteiga amolecida
150 g de farinha com fermento
100 g de coco ralado
140 g de açúcar
150 g de chocolate Crunch


Preparação:
Pré-aqueci o forno a 180ºC e parti o chocolate em pequenos pedaços.

À parte, bati os ovos com o açúcar até que a massa se apresentasse esbranquiçada. Incorporei a farinha e a manteiga amolecida . Acrescentar o coco e mexi. Finalmente, adicionei o chocolate e misturei rapidamente.

Verti o preparado em forminhas para queques untadas e enfarinhadas, tendo preenchido apenas 2/3 destas. Levei ao forno 25 minutos.


21 comentários:

Manuela L. disse...

Hummm q delicia!
bjs

ameixa seca disse...

Já não como crunch há montes de tempo. Num queque deve ficar bem interessante :)

Manuela © disse...

Bem, isso é um pecado mortal!
O crunch por si só já é aquela tentação, então em queques deve ser uma delícia.

Boas Festas!

Sónia Alexandra disse...

Obrigado pela visita...não te conhecia mas já te vou adicionar. Vou ficar cá na tua casinha. Beijinhos e FELIZ NATAL

Romy disse...

Fantástico :-)
Devem ser excelentes :-D

Bjokas

Cuca disse...

Que queques tão engraçados! Com crunch! Devem ser uma delícia!!!
Beijocas*

conceicao disse...

Deve ser uma tentação.
Bjs

RUTE disse...

Eu não falo mais contigo porque apreendeste-me o pão! :))

Como pága, apreendo-te os queques! E parece-me que fico a ganhar LOLOLOL

Beijokas. Ficam lindos e saborosos de certeza.

isabel disse...

Olá Manuela L. São deliciosos para que m gostar de coco, pois é este o sabor que predomina! Um beijinho grande e bom fim-de-semana!!

Ameixinha, são diferentes: não fica um queque com aquela consistência de um boinho fofinho, este pende mais para o estaladiço.
Beijinho e bom fim-de-semana!

Olá Manuela, Muito bem-vinda ao meu espaço. Fiquei muito contente e grata pea visita :)
Sabes Manuela sendo este bolinho um pecado capital, vou ter de me ir confessar pois eu pequei fortemente.
Beijinho, volta sempre e Boas Festas!

Olá Sónia Alexandra, obrigada por retribuir a visita que fiz ao teu blog recheadinho de maravilhas! Obrigada pelo gesto. Bem-vinda e volta sempre.
beijinhos e um Feliz Natal.

Olá Romy...estes foram comidos antes do Pai Natal me visitar, não vá ele também se abastecer!!! Beijinho grande e bom fim-de-semana!

Cuca Kida, olá!! São uns queques que fogem um pouco aos tradicionais, porque ficam estaladiços. Para quem gostar de Crunch e de coco (pois este é o sabor que domina) como eu, vai um atrás do outro!!
Um beijinho e um Bom fim-de-semana.

Olá Conceição. Obrigada :)Sabe, a única maneira de nos livrarmos da tentação é fazer como eu fiz: ceder-lhe!! :)
beijinho e bom fim-de-semana!!

Tatiana disse...

Um bolinho desses com um chá quentinho é tudo de bom!!!!

isabel disse...

Olá Rute :)
Eu acho que podíamos chegar a um acordo: tomamos o pequeno almoço juntas e "partilhamos": tu ficas com os meus queques e eu fico com o teu belo pão!!! Não posso abdicar dessa maravilha! Somos amigas?
beijinhos grandes e um fim de semana excelente!!

isabel disse...

"Oooh Isabel, tu es uma anjinha-primera te tudo i'm sorry para repondera tao tardemais nao posso commentara sobre pocos blogues de blogger ,nao seiporque porciso estou escrevera email com muito muito amor paraamorzinho que tu mia desta.....esto momento estou tentar Enviar um comentário sobre o blogue mais naoposse(am trying at the moment to leave u a note with all my love on urblog but it just aint going thru)podos postar mia esta message para seu blogue(can u post this messageto ur blog till i get my laptop or settings sorted)eu adoro tudo de sitio das delicias de isabel.....Que lindos e maravilhos esta quequinhos....gostei muito e vou fazerapara toda familia que juntna na 28th dec....nao se commo para desser obrigado.......tambem para palavres gentidelicia, adorei.com muistismo amor e grandes bejinhos muitos e abracos(hope u understood my not too good potuguese)"



Sugar Plum, decidi mesmo postar o teu mail, para que ele fique arquivado para sempre neste cantinho, para além de ficar arquivado no meu coração, com muita amizade!!!
Um grande beijinho minha amiga :)

isabel disse...

Olá Tatiana, obrigada e tudo de bom é receber a tua visita aqui :)
beijinho.

Mary disse...

Sabem tão bem ao lanche...e ainda por cima de coco cujo sabor nas sobremesas é imbatível! hehehe:)

Romy disse...

LOL

Realmente temos de ter cuidado :-D

Ele já é gordinho o suficiente eheheh


Bjokas doces***

Vanillastrawberryspringfields disse...

Oh Isabel,finalmente posse enviar um comentario para mia querida aminginha que e anjinha(angel) com coracao muito muito grande e chei de amor que eu simto aqi....
Esta reiceta e muito espicail para mi e vou fazera esta linda queqeus na dia specail 28th de decezembera-belissma e bom bem.....
Obrigada pelas palavras gentis!
Minha querida amiginha Isabel.....
Isabel,tu és uma pessoa formidável!
bejinhos muito muito muito grandes.....
e adora o seu portugues na comentario da meu cantinho..

Vanillastrawberryspringfields disse...

OLA Isabel,esto queqinho e perfeto para esta competicao - todas nossa votes para ci...
follow the links below to join-24th is the last day and this seems a lovely cake-all my votes are for u-me entering a goan portuguese cake but all my votes for u and all ur readers will vote for u-they have fab prizes too!!!!
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isabel disse...

beijinhos doces Romy :)

Olá Sugar :)
Obrigada pelo lindo comentário, pela sua generosidade e pela informação que me deu!
A Sugar é um tesouro!!!
Vou espreitar os links e talvez decida entrar na competição!!
Um beijinho muito grande!

Adriana disse...

Feliz natal.Que a paz brilhe em seu lar para sempre!
bjs

isabel disse...

Adriana, muito obrigada pela linda visita que fez ao meu cantinho. Seja muito bem-vinda!
Um Natal cheio de paz e de amor e que esse Natal se festeje todos os dias no seu lar!!!
beijinho.

Cucchiaio pieno disse...

Uau, que delicia, muito diferente - adoro esse chocolate!
Bjim
Léia