quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Pudim Delícia de Chocolate e Coco da Patrícia



Já devem ter calculado que adoro pudins, não é verdade? Este é uma maravilhosa invenção da prendada Patrícia do magnífico "Côco e Baunilha"  que nos deliciou a todos  e que não resisti  postar aqui. São colheradas de prazer uma atrás da outra...
A receita, da Patrícia:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado de chocolate Nestlé
• 1 lata bem cheia de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga (usei magra c/ sal)
• 100g de coco ralado

Para o Caramelo

• 1 chávena de açúcar
• 1/4 de chávena de água

Preparação

Preparei o caramelo e untei a forma de pudim.

Misturei todos os ingredientes suavemente e deitei o preparado na forma. Coloquei em banho-maria na panela de pressão e deixei cozer 30 minutos depois de começar a ferver. Desenformei depois de frio e servi bem fresquinho (de preferência no dia seguinte).

Obrigada Patrícia!

39 comentários:

seruga disse...

Olha k tentação!!!!!
Mesmo booooooooooooooooooooooooom!!!
bjssssssss

Lady Boheme disse...

Olà querida, che meraviglioso e goloso budino!!!! Annoto la ricetta!!! Grazie, beijinhos

Renata Boechat disse...

Minha querida Isabel,

Seu pudim são está divino! Posso advinhar a delícia! E a forma deu um visual perfeito, parabéns!

Patrícia disse...

Que lindo....está perfeito!
Fiquei babada pelos elogios e também pela delícia da foto...ainda bem que gostaram...
Obrigada!
Bjinhos doces.

Carla Oliveira disse...

Ficou muito lindo!
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo lindo o pudim!

Tuquinha disse...

Realmente és muito modesta...tu deves cozinhar lindamente e não queresdizer...o pudim está esplêndido. És como eu, "copiona" das receitas da Patricia. Já fiz várias e todas elas maravilhosas.Parabéns ás duas
milhões de beijocas

Maria disse...

Querida Isabelinha
Estou mesmo no "Sitio das Delicias" este pudim deve ser maravilhoso.
Uma sobremesa optima.
Um beijinho grande.

A Autora do blog disse...

Lindo e muito guloso.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Catarina Henriques disse...

Isabel está mesmo mesmo lindo!
Adorei simplesmnete

argas disse...

Esse pudim deve ser uma gulosice!

RUTE disse...

Olá papa-pudins :)

Já tinha reparado já, que és apaixonada por pudins ;)

Eu também gosto. O meu preferido é bom bocado, aquele que é feito só com gemas (ai ai ai que perdição!).

Beijinho linda.
Obrigada pela visita lá no PPP.

cacahuete disse...

Até eu fiquei super tentada a provar um pouco, mas nada melhor do que ir correndo para a cozinha reproduzir esta delicia de pudim.

Beijinhos

Babette disse...

Tb já tinha percebido que os pudins são visita recorrente desta cozinha!
Já eu só os como que morro de medo do banho-maria no forno!!!
babette

Xana disse...

Isabel, k lindo ficou o teu pudim... E eu k nunca fiz pudim? um dia destes encho.me de coragem, ou melhor ainda, tenho de cravar o maridão pra fazer ;)...
beijinhos minha linda

ameixa seca disse...

Ficou maravilhoso :)

maria silva disse...

Que lindo pudim, e cxom coco de ve de estar uma maravilha beijinhos.

Gina acasadagigis disse...

Isabel,
O pudim está tão bonito, deve ser uma delicia , bjs

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia. Nunca fiz nada desse tipo na panela de pressão... amei!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

conceicao disse...

Ficou tão lindo que até apetece uma fatia.
Bjs

Filipa disse...

Que lindo o teu Pudim! Cada um tem sempre o seu fraquinho por qualqur coisa! Já vi que, por aqui, são os pudins que tornam os dias mais saborosos! Que bom! Um beijinho e obrigada pelas vistas e pelos comentários :)

Fimère disse...

ma chère isabel tu me me fais saliver avec ce délicieux pudding aux saveurs bien gourmandes!!!
difficile d'y résister
bonne soirée

Isa Duarte disse...

Ai que maravilha, devias ter postado uns dias mais cedo lololol, fiz um pudim de chocolate esta semana mas de cuajada (ainda não postei) e o teu têm muito melhor aspecto que o meu lololol

Rachel disse...

Isabel, seu pudim ficou lindo e com certeza muito gostoso, para mim foi novidade leite condensado de chocolate, ainda não vi por aqui...vou procurar!
Bjuss!!!

Marinex disse...

Já há uns tempos que não passava por cá, não por nao ter curiosidade em espiar as belas e deciosas paparocas, mas por uma falta de tempo e disposição para passear de blog em blog e deixar o tao afavel comentário... mas hoje com um pouquinho mais de tempo achei que deveria deixar uma palavra, nem que fosse de saudade... pois é...

o teu pudim ficou lindo lindo... as receitas da patricia são do mais fabuloso que há e correm sempre muito bem... beijinhos enormes... prometo voltar em breve

Mary disse...

Amiga, ainda não provei, nem usei, o leite condensado de chocolate, deve conceder belas sobremesas... :)
Como sempre, o pudim ficou irresistível, bem mais giro que o original! hehehe:)

Amehlia Digital ! ® disse...

...e eu q gosto tanto de pudins também....mas meu predileto é o de leite condensado...=)
O seu ficou um espetáculo assim todo bronzeado, né...carinha das morenas brasileiras na praia...=) verão!
Temos um programa na tv aqui, o canal chama Band e o programa é feito pelo Daniel Bork, uma simpatia!Sempre está 'tentando' imitar o sotaque 'purrtuguês'...ele é uma graça...
Semana passada teve o festival na panela de pressão (tem uma vez por semana) mas teve o bolo pudim e o brigadeirão, que se parece com o seu...15 minutinhos na panela de pressão e pronto! Bom, né =)
Vou deixar o link...qdo quiser dar uma olhadinha...eles costumam colocar vídeos da programação...

Diaadia com Daniel:
http://www.band.com.br/diadia/

Festival de panela de pressão:
http://www.band.com.br/diadia/conteudo.asp?ID=354694

Acho que vou escrever para a Band trazer a legítima portuguesa que tem um Sítio para apresentar as receitas das terras de Cabral...=)
Imaginô cumadi...bão demais!
Um bejim no seu coração!

Fátima disse...

Obrigada pela carinhosa visita Isabel. Suas receitas são fantásticas!Lá no meu blog tem um selinho ensolarado pra ti, caso goste é só pegar ok? beijos.

disse...

ahhh que lindooooooooooooooooo!!!
mesmo bonito!!!
condidera-a feita!

beijinho

M. disse...

Hummmmmm, mas que delícia!!! Também o vou fazer ;)))
Bjs, boa semana!
Madalena

Lady Boheme disse...

Olà querida, ti ringrazio della graditissima visita, un abbraccio e buon inizio di settimana anche a te, beijinhos

isabel disse...

Obrigada pela simpatia queridas meninas! Este pudim é realmente delicioso e muito simples de fazer. Agradeço mais uma vez à querida Patrícia pela receita e à Vinnie os links que aqui me deixou. Um grande beijinho para cada uma de vocês.

A papa-pudins ;)

disse...

olá outra vez....
estou decidida a fazer este pudim... contudo fui ver o blogue da Patricia e o pudim dela não se parece com o teu...
acrescentaste mais alguma coisa?
o teu pudim está tão acastanhado e o dela nem por isso...
??

isabel disse...

Querida Jú,
respondi no teu e-mail.
Muito obrigada e um grande beijinho.

moranguita disse...

ja nao me lembrava da receita mas agora avivaste-me a memoria
que bonito
beijinhos

RUTE disse...

Desconhecia a existência de leite condensado com chocolate. É novidade pra mim! Só pode ser guloso.

donabimby disse...

Adorei esse pudim!!!
Tenho que fazer um dia destes

beijinhos

Anónimo disse...

CADÊ O CHOCOLATE????

Isabel disse...

Sr ou Sr(a) anónimo,
o chocolate para este pudim está referido nos ingredientes: 1 lata de leite condensado de CHOCOLATE que pode encontrar à venda em qualquer mercearia ou hipermercado (aqui em Portugal). Caso não encontre, pode sempre utilizar o leite condensado e acrescentar-lhe umas colherzinhas de chocolate em pó (umas 5). Bons cozinhados :)