quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Picado de Abelha


Esta receita é dedicada  à nossa  Abelhinha. Todos conhecem a razão: a sua louvável iniciativa em ajudar o gatinho Matias da nossa Ameixinha. Como todas sabem, o objectivo foi alcançado e a querida Abelha Maia merece palmas e beijinhos! Este picado de Abelha é minha forma de te aplaudir Amiga! Tens um coração de ouro e eu bem que gostaria que houvesse no mundo muitos moldes iguais ao que foi utilizado para ti ; )

Ingredientes


Para a massa:

• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de leite
• 150 g de farinha
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Para a cobertura:

• 100 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite
• 100 g de amêndoas em palitos, lascadas ou simplesmente partidas

Preparação

Levei as amêndoas a tostar ligeiramente no forno bem quente.

Bati a manteiga com o açúcar em creme. Juntei os ovos um a um, a farinha peneirada com o fermento, e por fim o leite. Bati bem a massa e verti numa tarteira bem untada e polvilhada com farinha. (Sendo a massa espessa, será necessário alisá-la com uma espátula).

Para a cobertura, misturei as amêndoas com os restantes ingredientes para a cobertura e levei a mistura ao lume durante 6-7 minutos.

Deitei esse preparado por cima da massa na forma e levei ao forno, regulado nos 200 ºC. Retirei quando estava lourinha (30- 40 minutos, sendo que os últimos 15,coloquei uma folha de alumínio por cima).


34 comentários:

Lady Boheme disse...

Olá, este picado é rico e muito bom! Beijos

Verdinha disse...

Olha abelhinha, um picadinho de ti delicioso! hehe :D

Marinex disse...

uma bela homenagem sem duvida!! e bem merecida!! a tarte tb está magnifica... beijinhos doces

Tatiana disse...

Nunca ouvi esse nome "picado". Aqui dizemos "picadinho" para pratos com carne.
Achei lindo o aspecto!
Faço minhas suas palavras sobre a Abelhinha!
Bjs

Abelha Maia disse...

Sabes que já uma vez e é bom eu em picadinhos....hehhe.
Oh Isabel muito obrigadoooo, eu sou pessoa normal com imensos defeitos como os outros...por exemplo:muito refilona...hehhe.
Está com um aspecto delicioso Eu em Picado.
bjsssssssssssssssss

Cooking Weekend disse...

Parabens pelo prato...bom demais...vamos fazer...
abraços

A Autora do blog disse...

Uma homenagem merecida.

Ficou fantástico.
Óptimo aspecto.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

SoraiaSilva disse...

Uma bela homenagem e um óptimo docinho :p
Beijinhos*

Maria disse...

Acabo de chegar ao Sitio das Delicias e estou como abelha no mel...
Parabéns pelo simpatico e delicioso blog.

Cuca disse...

Que óptima tarte!!! E a homenagem é completamente merecida!!! A Abelhinha esforçou-se pelo Matias!!
Beijocas*

cacahuete disse...

Acho que esta sobremesa e uma bela de uma homenagem.

Beijinhos

sabor e saberes disse...

Bem pensado, é uma bonita homenagem.

Bjs

ameixa seca disse...

Ela merece e vocês nem sabem o quanto me ajudaram. O Matias vai ter que fazer exames e novas análises. O dinheiro que conseguimos vai-me ajudar muito a pagar todas essas despesas :) Posso comer uma fatia para celebrar o facto de existir gente boa neste mundo? ;)

Anabela disse...

ficou muito bom esse bolinho!bjs

Cucchiaio pieno disse...

Oi amiga, justa homenagem - concordo se houvessemos tantos outros moldes como a nossa Abelha, nosso mundo seria bem melhor!
Adorei a receita.
Um abraço
Léia

Gina disse...

Isabel, muito bom você ter feito essa homenagem à Abelhinha. E ficou engraçado com esse nome.
Adoro amêndoas, são as minhas sementes favoritas.
Grata pela visita. Solidariedade e gentileza sempre tem lugar no blog.
Bjs.

RUTE disse...

Estiveste muito bem nesta homenagem :) A parte de cima da tarte de amêndoa faz mesmo lembrar o interior duma colmeia. O titulo do post está 5 estrelas. Tens muito jeito com as palavras, escreves bem. A tarte está mesmo apetecivel. Há anos q não como. A minha mãe fazia muito essa tarte. É deliciosa.
Beijinhos Isabelita.
Até breve.

Talita disse...

Pensei que a receita levava mel. Parece muito apetitosa!

Vanillastrawberryspringfields disse...

O minha queridinha amiginha ISabel(am so sorry for this delayed message of love to u but my laptop is really giving me a lot of trouble and the person who does the laptop aint around)
.....Que recieta linda menina....and its u my dear thats so filled with love and thats why i so so love to stop by and give ya a huggie...i love the way u write ur portuguese......
bejinhas e bom fim de semana....

M. disse...

Que bela tarte e que linda homenagem ;)
Bjs,
M.

isabel disse...

Lady Boheme :) muito obrigada pela sua sempre simpática visita. Grande beijinho.

Olá Verdinha :) Um picadinho bem merecido!!! Obrigada e beijinho linda.

Olá Marinex :) Sem qualquer dúvida! Obrigada e beijinhos doces.

Olá Tatiana :) De facto, já observei pequenas diferenças linguísticas há imenso tempo. Muita coisa subentende-se, mas outras, ficamos um pouco na dúvida. Mas Acabamos por nos entender super bem! Adoro o povo brasileiro! Obrigada minha Amiga e um grande beijinho.

Olá linda homenageada :) Eu tenho a certeza de que se refilas, é porque tens razáo!!! Obrigada Abelhinha e um grande beijinho.

Gerson, obrigada! Seja muito bem-vindo! Adorei o seu blog e recomendo! Espero que goste do picado! Volte sempre e um beijinho.

Linda Autora do blog (e que bom que ele é!!) :) Olá. Merecida mesmo. Muito obrigada e um grande beijinho.

Olá Soraia linda :) Obrigada minha Amiga. Um grande beijinho e um bom fim-de-semana!

Olá Maria, seja muito bem-vinda ao meu cantinho. Adorei também o seu belíssimo blog recheado de delícias: a seguir sem sombra de dúvidas! Grande beijinho. Obrigada e volte sempre!

Olá linda Cuca :) Completamente merecida! Mas também merce uma homenagem a tua simpatia! beijinho grande.

Olá linda Cacahuete :) Também acho minha querida amiga. Um grande beijinho para ti!

Olá linda Teresa (sabor e saberes), obrigada minha amiga! Beijinho grande :)

Olá Ameixinha :) Podes comer uma fatia, vamos todos comer inclusivé o Matias e celebrar o facto de que ele vai recuperar!! Beijinho grande.

Olá LINDA Anabela, muito obrigada minha querida Amiga! beijinho. :)

Olá lINDA lÉIA :) É verdade, não é?! Um beijinho grande e muito obrigada.

Olá Gina :) Que visita gentil e encantadora :) Muito obrigada, volte sempre eum grande beijinho.

Olá Rute linda :), obrigada belíssima Amiga. Sabes, fico sempre corada com os teus simpáticos comentários! Um grande beijinho para ti Rute :)

Talita :) Como estamos a falar de abelhas, também acho que deveria levar mel :D Este é apenas de amêndoa, mas é tão bom e docinho como o mel! Um grande beijinho e obrigada.

Olá linda Mia, não te preocupes querida Amiga :) Muito obrigada pelos teus comentários sempre carinhosos. Um grande beijinho para ti linda!

Olá Linda M. A Abelhinha merece, né? Um grande beijinho e muito obrigada!

Bom fim-de-semana a todos!!!

Vanillastrawberryspringfields disse...

O mia Anjinha Isabel,vinha para uma abraco de winnie de pooh e muitos grandos bejinhos para mia queridinha amiginha....
bejinhos e bom fim de semana.

Carina disse...

Mas que bela tarte e bela homenagem!!!!

Beijinhos e bom fim de semana :)

Mary disse...

Olá!
Ficou lindo esse picadinho,e muitíssimo bom!

Bjinhos,
Bom fim de Semana

isabel disse...

Olá linda Mia, sempre tão amorosa minha doce Amiga :). Muito obrigada e um grande e docinho beijinho para ti. Bom fim-de-semana :)

Olá Carina :) E que bela visita!! Obrigada, um grande beijinho e bom fim-de-semana!!

Olá linda Mary :) Muito obrigada! Um grande beijinho e um bom fim-de-semana!!

moranguita disse...

qe belo picadinho
hehe
bom fim de semana

alexandre disse...

Isabel ficou exlente!!!bjokas:**))

Larana disse...

tanto a homenagem como a tarte mercem ser aplaudidas.

Beijinhos:))

RUTE disse...

Olha quem fala! "corada com os comentários". Amor com amor se pága, ah ah ah. Mas a verdade é que escreves bem, acredita que não estou a dar graxa, são comentários sinceros. Bjoka ;)

Aqui na Cozinha disse...

Isabel
Que diferente, mas parece delicioso.
Beijos
Patty Martins

www.aquinacozinha.com

isabel disse...

Olá Moranguita :) Muito Obrigada linda! Grande beijinho para ti!

Olá Alexandre, muito obrigada e beijoka :)

Larana :) A tu a simpatia também!! Beijinho grande!

Olá Rute :) Muito obrigada, mas eu faço também com toda a sinceridade, das tuas palavras as minhas mas em relação à tua escrita! é sempre um prazer ler-te e prendes sempre a minha atenção. Acho-te uma pessoa muito interessante! Grande beijinho para ti!

Olá linda Patty, muito obrigada! Grande beijinho.

Marisa disse...

Comia sem parar... Está com um aspecto tão bom!
♥ Convido-te a visitar o meu blog de acessórios e bijuteria. Espero que gostes e voltes mais vezes. Bjinho ♥

Dina disse...

olá adorei a receita mas para facilitar a casa de bolos tem um pó que é so misturar a amendoa e colocar em cima da base, fica igual as das pastelarias , aquele caramelo delicioso, bemmm, nao da trabalho nenhum

e obrigado pela receita da base

isabel disse...

Olá Dina, muito obrigada pela excelente sugestão! A próxima vez que fizer, vou querer experimentar esse pó!
Um grande beijinho e muito obrigada pela deliciosa visita.