quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Picado de Abelha


Esta receita é dedicada  à nossa  Abelhinha. Todos conhecem a razão: a sua louvável iniciativa em ajudar o gatinho Matias da nossa Ameixinha. Como todas sabem, o objectivo foi alcançado e a querida Abelha Maia merece palmas e beijinhos! Este picado de Abelha é minha forma de te aplaudir Amiga! Tens um coração de ouro e eu bem que gostaria que houvesse no mundo muitos moldes iguais ao que foi utilizado para ti ; )

Ingredientes


Para a massa:

• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de leite
• 150 g de farinha
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Para a cobertura:

• 100 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite
• 100 g de amêndoas em palitos, lascadas ou simplesmente partidas

Preparação

Levei as amêndoas a tostar ligeiramente no forno bem quente.

Bati a manteiga com o açúcar em creme. Juntei os ovos um a um, a farinha peneirada com o fermento, e por fim o leite. Bati bem a massa e verti numa tarteira bem untada e polvilhada com farinha. (Sendo a massa espessa, será necessário alisá-la com uma espátula).

Para a cobertura, misturei as amêndoas com os restantes ingredientes para a cobertura e levei a mistura ao lume durante 6-7 minutos.

Deitei esse preparado por cima da massa na forma e levei ao forno, regulado nos 200 ºC. Retirei quando estava lourinha (30- 40 minutos, sendo que os últimos 15,coloquei uma folha de alumínio por cima).


34 comentários:

Hiperica di Lady Boheme disse...

Olá, este picado é rico e muito bom! Beijos

Natacha Rodrigues disse...

Olha abelhinha, um picadinho de ti delicioso! hehe :D

Marinex disse...

uma bela homenagem sem duvida!! e bem merecida!! a tarte tb está magnifica... beijinhos doces

Tati - Panelaterapia disse...

Nunca ouvi esse nome "picado". Aqui dizemos "picadinho" para pratos com carne.
Achei lindo o aspecto!
Faço minhas suas palavras sobre a Abelhinha!
Bjs

Abelha Maia disse...

Sabes que já uma vez e é bom eu em picadinhos....hehhe.
Oh Isabel muito obrigadoooo, eu sou pessoa normal com imensos defeitos como os outros...por exemplo:muito refilona...hehhe.
Está com um aspecto delicioso Eu em Picado.
bjsssssssssssssssss

Cooking Weekend disse...

Parabens pelo prato...bom demais...vamos fazer...
abraços

Autora do Blog disse...

Uma homenagem merecida.

Ficou fantástico.
Óptimo aspecto.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

SoraiaSilva disse...

Uma bela homenagem e um óptimo docinho :p
Beijinhos*

Maria disse...

Acabo de chegar ao Sitio das Delicias e estou como abelha no mel...
Parabéns pelo simpatico e delicioso blog.

Carolina Macedo disse...

Que óptima tarte!!! E a homenagem é completamente merecida!!! A Abelhinha esforçou-se pelo Matias!!
Beijocas*

Unknown disse...

Acho que esta sobremesa e uma bela de uma homenagem.

Beijinhos

sabor e saberes disse...

Bem pensado, é uma bonita homenagem.

Bjs

ameixa seca disse...

Ela merece e vocês nem sabem o quanto me ajudaram. O Matias vai ter que fazer exames e novas análises. O dinheiro que conseguimos vai-me ajudar muito a pagar todas essas despesas :) Posso comer uma fatia para celebrar o facto de existir gente boa neste mundo? ;)

Anabela disse...

ficou muito bom esse bolinho!bjs

cucchiaiopieno.com.br disse...

Oi amiga, justa homenagem - concordo se houvessemos tantos outros moldes como a nossa Abelha, nosso mundo seria bem melhor!
Adorei a receita.
Um abraço
Léia

Gina disse...

Isabel, muito bom você ter feito essa homenagem à Abelhinha. E ficou engraçado com esse nome.
Adoro amêndoas, são as minhas sementes favoritas.
Grata pela visita. Solidariedade e gentileza sempre tem lugar no blog.
Bjs.

RUTE disse...

Estiveste muito bem nesta homenagem :) A parte de cima da tarte de amêndoa faz mesmo lembrar o interior duma colmeia. O titulo do post está 5 estrelas. Tens muito jeito com as palavras, escreves bem. A tarte está mesmo apetecivel. Há anos q não como. A minha mãe fazia muito essa tarte. É deliciosa.
Beijinhos Isabelita.
Até breve.

Talita disse...

Pensei que a receita levava mel. Parece muito apetitosa!

♥Sugar♥Plum♥Fairy♥ disse...

O minha queridinha amiginha ISabel(am so sorry for this delayed message of love to u but my laptop is really giving me a lot of trouble and the person who does the laptop aint around)
.....Que recieta linda menina....and its u my dear thats so filled with love and thats why i so so love to stop by and give ya a huggie...i love the way u write ur portuguese......
bejinhas e bom fim de semana....

M. disse...

Que bela tarte e que linda homenagem ;)
Bjs,
M.

Isabel disse...

Lady Boheme :) muito obrigada pela sua sempre simpática visita. Grande beijinho.

Olá Verdinha :) Um picadinho bem merecido!!! Obrigada e beijinho linda.

Olá Marinex :) Sem qualquer dúvida! Obrigada e beijinhos doces.

Olá Tatiana :) De facto, já observei pequenas diferenças linguísticas há imenso tempo. Muita coisa subentende-se, mas outras, ficamos um pouco na dúvida. Mas Acabamos por nos entender super bem! Adoro o povo brasileiro! Obrigada minha Amiga e um grande beijinho.

Olá linda homenageada :) Eu tenho a certeza de que se refilas, é porque tens razáo!!! Obrigada Abelhinha e um grande beijinho.

Gerson, obrigada! Seja muito bem-vindo! Adorei o seu blog e recomendo! Espero que goste do picado! Volte sempre e um beijinho.

Linda Autora do blog (e que bom que ele é!!) :) Olá. Merecida mesmo. Muito obrigada e um grande beijinho.

Olá Soraia linda :) Obrigada minha Amiga. Um grande beijinho e um bom fim-de-semana!

Olá Maria, seja muito bem-vinda ao meu cantinho. Adorei também o seu belíssimo blog recheado de delícias: a seguir sem sombra de dúvidas! Grande beijinho. Obrigada e volte sempre!

Olá linda Cuca :) Completamente merecida! Mas também merce uma homenagem a tua simpatia! beijinho grande.

Olá linda Cacahuete :) Também acho minha querida amiga. Um grande beijinho para ti!

Olá linda Teresa (sabor e saberes), obrigada minha amiga! Beijinho grande :)

Olá Ameixinha :) Podes comer uma fatia, vamos todos comer inclusivé o Matias e celebrar o facto de que ele vai recuperar!! Beijinho grande.

Olá LINDA Anabela, muito obrigada minha querida Amiga! beijinho. :)

Olá lINDA lÉIA :) É verdade, não é?! Um beijinho grande e muito obrigada.

Olá Gina :) Que visita gentil e encantadora :) Muito obrigada, volte sempre eum grande beijinho.

Olá Rute linda :), obrigada belíssima Amiga. Sabes, fico sempre corada com os teus simpáticos comentários! Um grande beijinho para ti Rute :)

Talita :) Como estamos a falar de abelhas, também acho que deveria levar mel :D Este é apenas de amêndoa, mas é tão bom e docinho como o mel! Um grande beijinho e obrigada.

Olá linda Mia, não te preocupes querida Amiga :) Muito obrigada pelos teus comentários sempre carinhosos. Um grande beijinho para ti linda!

Olá Linda M. A Abelhinha merece, né? Um grande beijinho e muito obrigada!

Bom fim-de-semana a todos!!!

♥Sugar♥Plum♥Fairy♥ disse...

O mia Anjinha Isabel,vinha para uma abraco de winnie de pooh e muitos grandos bejinhos para mia queridinha amiginha....
bejinhos e bom fim de semana.

Carina disse...

Mas que bela tarte e bela homenagem!!!!

Beijinhos e bom fim de semana :)

Mary disse...

Olá!
Ficou lindo esse picadinho,e muitíssimo bom!

Bjinhos,
Bom fim de Semana

Isabel disse...

Olá linda Mia, sempre tão amorosa minha doce Amiga :). Muito obrigada e um grande e docinho beijinho para ti. Bom fim-de-semana :)

Olá Carina :) E que bela visita!! Obrigada, um grande beijinho e bom fim-de-semana!!

Olá linda Mary :) Muito obrigada! Um grande beijinho e um bom fim-de-semana!!

moranguita disse...

qe belo picadinho
hehe
bom fim de semana

Alexandre Miguel disse...

Isabel ficou exlente!!!bjokas:**))

Larana Colorida disse...

tanto a homenagem como a tarte mercem ser aplaudidas.

Beijinhos:))

RUTE disse...

Olha quem fala! "corada com os comentários". Amor com amor se pága, ah ah ah. Mas a verdade é que escreves bem, acredita que não estou a dar graxa, são comentários sinceros. Bjoka ;)

Aqui na Cozinha - Patty Martins disse...

Isabel
Que diferente, mas parece delicioso.
Beijos
Patty Martins

www.aquinacozinha.com

Isabel disse...

Olá Moranguita :) Muito Obrigada linda! Grande beijinho para ti!

Olá Alexandre, muito obrigada e beijoka :)

Larana :) A tu a simpatia também!! Beijinho grande!

Olá Rute :) Muito obrigada, mas eu faço também com toda a sinceridade, das tuas palavras as minhas mas em relação à tua escrita! é sempre um prazer ler-te e prendes sempre a minha atenção. Acho-te uma pessoa muito interessante! Grande beijinho para ti!

Olá linda Patty, muito obrigada! Grande beijinho.

Marisa Góis disse...

Comia sem parar... Está com um aspecto tão bom!
♥ Convido-te a visitar o meu blog de acessórios e bijuteria. Espero que gostes e voltes mais vezes. Bjinho ♥

Dina Pinheiro disse...

olá adorei a receita mas para facilitar a casa de bolos tem um pó que é so misturar a amendoa e colocar em cima da base, fica igual as das pastelarias , aquele caramelo delicioso, bemmm, nao da trabalho nenhum

e obrigado pela receita da base

Isabel disse...

Olá Dina, muito obrigada pela excelente sugestão! A próxima vez que fizer, vou querer experimentar esse pó!
Um grande beijinho e muito obrigada pela deliciosa visita.